La pizza más icónica de la Avenida Corrientes sigue dando que hablar. Esta vez, Güerrín fue reconocida por la revista británica Time Out, que la incluyó en su ránking de las 19 mejores pizzerías del mundo. Un verdadero orgullo porteño que confirma lo que los fanáticos de la pizza ya saben: en Buenos Aires, la buena mozzarella se sirve con exceso y sin culpa.
Para elaborar la lista, la publicación consultó a su equipo de redactores de viajes y a su personal internacional, preguntándoles cuál era su lugar favorito para saciar un antojo de pizza. Desde Ciudad del Cabo hasta Lisboa, desde Miami hasta Buenos Aires, los expertos trazaron un mapa global de pizzerías imperdibles, y Guerrín logró un lugar entre las más destacadas.
La revista describe su pizza como una oda a la mozzarella, con “copiosas cantidades” de queso y una cocción al molde que exige “ser fuerte” para soportar semejante carga. Además, recomienda a los fanáticos del queso probar la versión con mozzarella y provolone, asegurando que es una experiencia “aún más pegajosa”. Para Time Out, quien pise Buenos Aires debe probarla, y para los porteños, esto no es noticia: hace décadas que saben que Güerrín es un destino obligatorio.